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酒人 山本将守(やーまん)
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フォロワー
: 日本 愛知県
: 2015-09-29
: 私はたくさんの顔を持つ。愛知、東京を中心に純米酒専門BAR YATAを経営する、MOLNODAという飲食店を経営する。文化人であり、経営者でもある。醸造所を持たない匿名醸造家達の日本酒アーキテクトである。そして生粋の日本酒狂である。日本酒業界の未来に誰より憂いを感じてる人間の一人である